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Menú
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ENTRADAS
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Ostiones a la parmesana |
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4.800 |
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| Camarones ecuatorianos salteados sobre ensalada de hojas verdes |
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3.900 |
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| Mejillas de congrio en salsa menier |
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3.500 |
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| Pulpo al olivo |
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4.200 |
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FONDOS
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Pescados: |
| Mahi Mahi (Isla de Pascua) |
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5.900 |
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| Atún |
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8.000 |
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| Corvina del Índico |
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5.500 |
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| Mero |
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8.300 |
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| Salmón |
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4.800 |
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Carnes: |
| Filete de res grillé |
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5.500 |
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| Costillas de cordero grillé |
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6.500 |
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| Suprema de ave grillé |
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4.500 |
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SALSAS A ELECCIÓN
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Roquefort con espinacas |
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| Calamares con champiñones |
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| Oporto con arándanos al merkén |
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| Puerros y panceta |
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| Alcachofas |
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ACOMPAÑAMIENTOS
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Cous cous con menta y albahaca |
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1.800 |
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| Puré rústico |
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1.600 |
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| Ensalada de hojas verdes (rúcula, berros, espinacas y lechugas) |
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1.800 |
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| Puré de calabaza con jengibre |
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1.900 |
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OTRAS PREPARACIONES
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Agnolotti Dimalow (pasta fresca rellena de ricotta, aceitunas y tomates deshidratados) |
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6.900 |
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| Risotto de quinoa con camarones ecuatorianos y ostiones |
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7.500 |
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| Lasagna de jaiba con alcachofas en salsa mediterránea |
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6.900 |
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POSTRES
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Cheese cake |
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2.500 |
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| Helado de chocolate blanco y zanahoria |
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2.700 |
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| Mousse de chocolate con albahaca |
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2.900 |
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